Japanese Curry is the perfect cozy meal for busy nights. Thanks to store-bought curry roux blocks, it’s full of flavor with little effort.
This Japanese curry recipe is so easy it honestly feels a little embarrassing to write a recipe for it. But it’s one of my favorite things to make on busy weeknights, and many folks have asked me for a recipe, so here it is!
The beauty of this recipe is its infinite adaptability. I recommend including onions every time, but aside from that, the world is your oyster. I love including potatoes and carrots in mine, but I’ve also made it with butternut squash, zucchini, pea pods… The list goes on. Whatever might taste delicious draped in a thick, luxurious blanket of curry sauce (so basically, anything on earth) would be welcome in the mix.
What are curry roux blocks?
This recipe gets both its flavor and its speed from store-bought curry roux blocks. These are blocks of curry sauce, made with fat and flour to keep them shelf-stable and help create a thick curry. Most curry roux comes in a box containing a few portions, which look a bit like a chocolate bar. You can use the whole block to make a big pot of curry or break off a single block for a smaller portion.
I use S&B brand’s Hot variety and have had luck finding it at just about any grocery store, from Whole Foods to Kroger to my local Asian grocer. It’s affordable, accessible and quite delicious. A note about flavor: I have a medium spice tolerance and find S&B’s Hot flavor rather mild. If you like your food spicy, I recommend the Extra Hot; if you don’t love spice at all, try the mild or medium.
What you’ll need to make this Japanese Curry:
- Curry roux blocks. This is, objectively speaking, the most important ingredient. There are recipes out there for homemade curry seasoning, but truthfully, I think these premade curry roux blocks are delicious and perfect just as they are. While I’m usually a proponent of doing things yourself, sometimes the grocery store really just knows best. This is one of those times.
- Onions. This is the one vegetable I don’t recommend swapping out. I usually use a yellow onion or sweet onion, which I chop into big pieces and sauté before adding the rest of the veg.
- Speaking of which, we’ll need some other veg. Potatoes and carrots are the gold standard you’ll find in most recipes, but feel free to get creative! Think of this recipe as a basic set of instructions, from which you can deviate and dream up your own go-to curry combos.
- Protein. I almost always make this into a katsu curry by topping my bowl with Chicken Katsu. But, of course, you can also just mix in your favorite protein, like beef, chicken, shrimp or tofu.
- Water. It may seem like plain water will make this bland, but the curry roux has all the flavor you need already built in! I’ve tried swapping out broth or stock in place of the water and it’s ended up too salty. If you have a no-salt broth, you can try using that instead, but it’s not necessary.
- Green onions and rice, for serving. You can also toss this curry with noodles — try making curry udon!
More easy weeknight recipes:
One-Pan Chicken Pesto Gnocchi Bake
Spicy Pork and Cabbage Noodles
Creamy Mushroom Fettuccine
Did you make this recipe? If you loved it, please leave a ⭐5-star rating⭐ and/or leave a comment below the recipe card! And don’t forget to share a photo and tag me on Instagram, Facebook or TikTok — I love seeing you recreate my recipes.
PrintEasy Japanese Curry
Japanese Curry is the perfect cozy meal for busy nights. Thanks to store-bought curry roux blocks, it’s full of flavor with little effort.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Ingredients
- 1 tablespoon neutral oil, like canola, vegetable or grapeseed
- 1 medium yellow onion, chopped into 1-inch pieces
- ½ pound red or gold potatoes, chopped into 1-inch cubes
- 3 medium-large carrots, peeled and chopped into ½-inch-thick rounds
- Optional: Protein of choice, like beef, chicken, shrimp or tofu, cut into bite-sized pieces if needed — I like to top mine with Chicken Katsu
- 1 block Japanese curry roux (broken into 4 pieces) — I prefer S&B Foods Hot
- 2 ¾ cups water
- Kosher salt
- 3 green onions, sliced, for topping
- Cooked rice, for serving
Instructions
- Heat the oil in a large, high-sided skillet or soup pot over medium-high heat. Once the oil is hot, add the onion and cook, stirring frequently, for about 4–5 minutes, or until the onion is beginning to turn soft and translucent.
- If using a protein with a longer cook time, like beef or chicken, add it now and cook, stirring frequently, for another 5 minutes or so, or until the protein is browned on the outside.
- Add the potatoes, carrots, a pinch of salt, and water. Cover the pot with a lid and bring to a boil, then reduce heat to medium-low. Simmer for 10–12 minutes, or until the potatoes and carrots are just barely fork-tender. If using a quick-cooking protein like shrimp or tofu, add it to the pot once the vegetables are nearly finished cooking.
- Add the curry roux blocks to the pot and stir until the blocks have dissolved and the mixture is thickened. This should take about 3–4 minutes.
- Serve with steamed rice and top with sliced green onion.
Keywords: Japanese curry, weeknight recipe, easy recipe, easy Japanese recipe, curry recipe, katsu curry, dinner recipe, Japanese recipe
Fobertsic says
Aviator Spribe где играть казино
You have hit the mark. In it something is also to me it seems it is good idea. I agree with you.
Добро пожаловать в захватывающий мир авиаторов! Aviator – это увлекательная игра, которая позволит вам окунуться в атмосферу боевых действий на небе. Необычные графика и захватывающий сюжет сделают ваше путешествие по воздуху неповторимым.
Опробуйте уникальный автомат Aviator Spribe играть и погрузитесь в мир азарта!
Aviator игра позволит вам почувствовать себя настоящим пилотом. Вам предстоит совершить невероятные маневры, выполнять сложные задания и сражаться с противниками. Улучшайте свой самолет, чтобы быть готовым к любым ситуациям и становиться настоящим мастером.
Основные особенности Aviator краш игры:
1. Реалистичная графика и физика – благодаря передовой графике и реалистичной физике вы почувствуете себя настоящим пилотом.
2. Разнообразные режимы игры и миссии – в Aviator краш игре вы сможете выбрать различные режимы игры, такие как гонки, симулятор полетов и захватывающие воздушные бои. Кроме того, каждая миссия будет предлагать свои собственные вызовы и задачи.
3. Улучшение и модернизация самолетов – в игре доступны различные модели самолетов, которые можно покупать и улучшать. Вы сможете устанавливать новое оборудование, улучшать двигательность и мощность своего самолета, а также выбирать различные варианты окраски и декорации.
Aviator краш игра – это возможность испытать себя в роли авиатора и преодолеть все сложности и опасности воздушного пространства. Почувствуйте настоящую свободу и адреналин в Aviator краш игре онлайн!
Играйте в «Авиатор» в онлайн-казино Pin-Up
Aviator краш игра онлайн предлагает увлекательную и захватывающую игровую атмосферу, где вы становитесь настоящим авиатором и сражаетесь с самыми опасными искусственными интеллектами.
В этой игре вы должны показать свое мастерство и смекалку, чтобы преодолеть сложности многочисленных локаций и уровней. Вам предстоит собирать бонусы, уклоняться от препятствий и сражаться с врагами, используя свои навыки пилотирования и стрельбы.
Каждый уровень игры Aviator краш имеет свою уникальную атмосферу и задачи. Будьте готовы к неожиданностям, так как вас ждут захватывающие повороты сюжета и сложные испытания. Найдите все пути к победе и станьте настоящим героем авиатором!
Авиатор игра является прекрасным способом провести время и испытать настоящий адреналиновый разряд. Готовы ли вы стать лучшим авиатором? Не упустите свой шанс и начните играть в Aviator краш прямо сейчас!
Aviator – играй, сражайся, побеждай!
Aviator Pin Up (Авиатор Пин Ап ) – игра на деньги онлайн Казахстан
Aviator игра предлагает увлекательное и захватывающее разнообразие врагов и уровней, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных геймеров.
Враги в Aviator краш игре онлайн представлены в самых разных формах и размерах. Здесь вы встретите группы из маленьких и быстрых врагов, а также огромных боссов с мощным вооружением. Разнообразие врагов позволяет игрокам использовать разные тактики и стратегии для победы.
Кроме того, Aviator игра предлагает разнообразие уровней сложности. Выберите легкий уровень, чтобы насладиться игровым процессом, или вызовите себе настоящий вызов, выбрав экспертный уровень. Независимо от выбранного уровня сложности, вы получите максимум удовольствия от игры и окунетесь в захватывающий мир авиаторов.
Играйте в Aviator и наслаждайтесь разнообразием врагов и уровней, которые позволят вам почувствовать себя настоящим авиатором.
OLaneZep says
Pretty section of content. I just stumbled upon your weblog and in accession capital to assert that I get in fact enjoyed account your blog posts. Any way I will be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently fast.
http://maps.google.com.uy/url?q=https://didvirtualnumbers.com/tr/
GichardRar says
Awesome! Its genuinely remarkable article, I have got much clear idea concerning from this paragraph.
http://maps.google.com.sv/url?q=https://hottelecom.biz/hi/
SOLaneZep says
Aviator Spribe казино играть выгодно
Добро пожаловать в захватывающий мир авиаторов! Aviator – это увлекательная игра, которая позволит вам окунуться в атмосферу боевых действий на небе. Необычные графика и захватывающий сюжет сделают ваше путешествие по воздуху неповторимым.
Aviator Spribe играть безопасно
illplaywithyou says
This is exactly what I was looking for. illplaywithyou
StephenSes says
Hey there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results. If you know of any please share. Cheers!
Rybelsus
Fobertsic says
Создаваемые торгово-промышленным объединением тренажеры для кинезитерапии https://trenazhery-dlya-kineziterapii.ru и специально предназначены для восстановления после травм. Устройства имеют интересное предложение цены и качества.
Выбираем очень недорого блочную раму с усиленной конструкцией. В ассортименте для кинезитерапии всегда в реализации варианты блочного и нагружаемого типа.
Изготавливаемые тренажеры для реабилитации гарантируют комфортную и безопасную тренировку, что особенно важно для тренирующихся пациентов в процессе восстановления.
Станки обладают изменяемым сопротивлением и уровнями нагрузки, что позволяет индивидуализировать занятия в соответствии с потребностями любого больного.
Все изделия актуальны для ЛФК по методике врача физиотерапевта Бубновского. Оборудованы рукоятками для удобного выполнения тяговых движений сидя или стоя.
Timsothyreupe says
Whats up are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you require any coding knowledge to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!
Официальный сайт Гама казино
vpn coupon code 2024 says
We’re a gaggle of volunteers and starting a brand new scheme in our community.
Your site provided us with helpful information to work on. You have done a
formidable process and our entire community will be thankful to
you.
Feel free to surf to my homepage; vpn coupon code 2024
★★★★★
zoritoler imol says
I like what you guys are up too. Such intelligent work and reporting! Keep up the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my site 🙂
vpn special coupon says
I like the valuable info you provide in your articles.
I will bookmark your blog and check again here regularly.
I am quite certain I will learn plenty of new stuff right here!
Good luck for the next!
Here is my homepage :: vpn special coupon
★★★★★
OLaneZep says
Excellent post. Keep writing such kind of information on your page. Im really impressed by your blog.
Hi there, You have done a great job. I will certainly digg it and in my opinion suggest to my friends. I’m sure they’ll be benefited from this site.
http://20tile.net/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=544794
vpn special coupon code 2024 says
It’s a pity you don’t have a donate button! I’d without a doubt donate to this outstanding blog!
I guess for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
I look forward to fresh updates and will share this site with my
Facebook group. Chat soon!
Also visit my blog – vpn special coupon code 2024
★★★★★
sklep internetowy says
Wow, incredible weblog layout! How lengthy have you been running a blog for?
you made blogging glance easy. The total glance of your web site is
fantastic, as well as the content! You can see similar here najlepszy sklep
★★★★★
hot nude cams says
Thanks for being a source of wisdom. hot nude cams
Dichaelzet says
Hey there just wanted to give you a brief heads up and let you know a few of the images aren’t loading correctly. I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different web browsers and both show the same outcome.
#be#jk3#jk#jk#JK##
номер телефона Армении
ShaneZep says
What’s up, yup this post is in fact pleasant and I have learned lot of things from it regarding blogging. thanks.
#be#jk3#jk#jk#JK##
купить виртуальный номер США
Live Adult Webcams says
You have a gift for making things stick. Best Adult Web Cams
ShaneZep says
Ремонт Домов под ключ в Алматы – от идеи до реализации. Надежно, качественно и в срок. Мы предлагаем полный спектр услуг: от дизайна интерьера до отделочных работ любой сложности. Доверьте свой ремонт опытным специалистам и получите идеальный результат.
Fobertsic says
Hello to every one, it’s really a fastidious for me to pay a quick visit this site, it includes priceless Information.
https://unilink.us/play_tg
LhaneZep says
Наша компания предлагает высококачественные услуги Услуги Экскаватора в Алматы Мы обеспечиваем надежное и профессиональное оборудование для выполнения различных земляных работ на строительных площадках и других объектах. Наш опытный персонал и гибкие условия аренды делают нас надежным партнером для вашего проекта.
smortergiremal says
I genuinely appreciate your piece of work, Great post.
OLaneZep says
Nice post. I learn something new and challenging on sites I stumbleupon on a daily basis. It’s always exciting to read through articles from other authors and use a little something from their sites.
https://controlc.com/89270e6f
OLaneZep says
This site certainly has all of the info I wanted concerning this subject and didn’t know who to ask.
https://glamorouslengths.com/author/headdriver3
EarnestJak says
Hey! Would you mind if I share your blog with my twitter group? There’s a lot of folks that I think would really enjoy your content. Please let me know. Cheers
https://squareblogs.net/typhanhntw/h1-b-osoblivosti-ta-perevagi-vikoristannia-skla-far-vid-farfarlight-u-vashomu
LhaneZep says
Thanks for some other informative website. The place else may I get that kind of information written in such an ideal way? I have a undertaking that I’m simply now working on, and I’ve been on the glance out for such info.
https://controlc.com/80c3d9c3
OLaneZep says
I appreciate, cause I discovered just what I used to be having a look for. You’ve ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a nice day. Bye
http://www.diploman-russiyans.com/
https://diplom-msk.ru says
Купить диплом вуза
купить диплом Гознак [url=http://www.diplom-msk.ru/]http://www.diplom-msk.ru/[/url] .
Ismaelriz says
Сегодня, когда диплом – это начало удачной карьеры в любой сфере, многие пытаются найти максимально быстрый путь получения образования. Наличие документа об образовании трудно переоценить. Ведь диплом открывает двери перед любым человеком, желающим начать трудовую деятельность или учиться в ВУЗе.
В данном контексте наша компания предлагает оперативно получить этот необходимый документ. Вы имеете возможность приобрести диплом нового или старого образца, что является удачным решением для человека, который не смог завершить образование, потерял документ или желает исправить плохие оценки. диплом изготавливается аккуратно, с особым вниманием к мельчайшим элементам. В результате вы получите документ, максимально соответствующий оригиналу.
Преимущества этого подхода заключаются не только в том, что вы сможете оперативно получить диплом. Весь процесс организован просто и легко, с нашей поддержкой. Начав от выбора необходимого образца до консультации по заполнению персональной информации и доставки по стране — все находится под полным контролем квалифицированных мастеров.
Для всех, кто ищет быстрый и простой способ получить необходимый документ, наша компания предлагает отличное решение. Приобрести диплом – это значит избежать долгого процесса обучения и не теряя времени перейти к своим целям, будь то поступление в ВУЗ или начало успешной карьеры.
http://www.diplom-net.ru
Fobertsic says
It’s amazing for me to have a website, which is beneficial in favor of my experience. thanks admin
https://animemedia.me/
OLaneZep says
В современном мире, где диплом становится началом отличной карьеры в любом направлении, многие ищут максимально простой путь получения качественного образования. Факт наличия официального документа об образовании сложно переоценить. Ведь диплом открывает дверь перед всеми, кто стремится вступить в профессиональное сообщество или учиться в университете.
В данном контексте мы предлагаем очень быстро получить этот важный документ. Вы можете купить диплом нового или старого образца, что будет удачным решением для человека, который не смог завершить образование, потерял документ или хочет исправить плохие оценки. диплом изготавливается с особой аккуратностью, вниманием к мельчайшим нюансам, чтобы в результате получился продукт, максимально соответствующий оригиналу.
Преимущества этого решения состоят не только в том, что вы сможете оперативно получить свой диплом. Процесс организован удобно, с профессиональной поддержкой. Начиная от выбора требуемого образца диплома до правильного заполнения персональных данных и доставки по России — все под абсолютным контролем наших мастеров.
В результате, для тех, кто хочет найти оперативный способ получить требуемый документ, наша компания предлагает выгодное решение. Купить диплом – значит избежать длительного процесса обучения и сразу перейти к своим целям, будь то поступление в ВУЗ или старт профессиональной карьеры.
diplomany.ru
Timsothyreupe says
I loved as much as you’ll receive carried out right here. The sketch is tasteful, your authored material stylish. nonetheless, you command get got an shakiness over that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again since exactly the same nearly very often inside case you shield this increase.
http://diplom07.ru/
LhaneZep says
На сегодняшний день, когда диплом – это начало удачной карьеры в любом направлении, многие ищут максимально простой путь получения образования. Наличие официального документа сложно переоценить. Ведь именно диплом открывает дверь перед всеми, кто собирается вступить в сообщество профессионалов или продолжить обучение в высшем учебном заведении.
В данном контексте мы предлагаем оперативно получить этот важный документ. Вы можете заказать диплом нового или старого образца, что является выгодным решением для всех, кто не смог закончить обучение, потерял документ или желает исправить плохие оценки. Любой диплом изготавливается аккуратно, с максимальным вниманием к мельчайшим нюансам. В результате вы получите 100% оригинальный документ.
Превосходство данного подхода заключается не только в том, что можно максимально быстро получить свой диплом. Процесс организовывается удобно, с профессиональной поддержкой. Начав от выбора подходящего образца до консультаций по заполнению личных данных и доставки по стране — все под полным контролем опытных мастеров.
Для тех, кто ищет оперативный способ получить требуемый документ, наша компания может предложить выгодное решение. Заказать диплом – значит избежать длительного процесса обучения и не теряя времени переходить к достижению личных целей, будь то поступление в ВУЗ или начало карьеры.
http://www.ab-diplom.ru
Lewismon says
I’m not sure why but this site is loading very slow for me. Is anyone else having this problem or is it a issue on my end? I’ll check back later on and see if the problem still exists.
server-attestats.com
StephenSes says
Hmm is anyone else having problems with the pictures on this blog loading? I’m trying to find out if its a problem on my end or if it’s the blog. Any feedback would be greatly appreciated.
http://arusak-attestats.ru
facebook vs eharmony to find love online says
I am actually delighted facebook vs eharmony to find love online glance at
this webpage posts which carries tons of valuable
data, thanks for providing such data.
★★★★★